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內容簡介: 博客來網路書局博客來網路書店 《大國醫》是作者在中央電視台《百家講壇》節目中所做講座的文字版，書中包括了王孟英、朱丹溪、李東垣、繆希雍、錢乙五位中國古代著名醫家的精彩感人的故事。作者以—個個生博客來書店動的故事描繪出這些醫術高超、醫德高尚的千古名醫，讓讀者不僅能體會到中醫學的博大精深，豐富自己的中醫學知識，更重要的是讓人們領略到這些大醫的高遠境界，以及他們拯救世人的慈悲之心。

羅大倫，北京中醫藥大學中醫診斷學博士。著作：《古代的中醫——七大名醫傳奇》、《陰陽一調百病消》、《神醫這樣看病》、《這才是中醫》。

博客來

• 作者： 羅大倫
• 出版社：中國中醫藥出版社
• 出版日期：2013/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

飯吃太快易胖 專心慢食能享瘦

（中央社記者陳偉婷台北19日電）營養師發現，與飲食相關的致胖因素有吃東西很快、喜歡重口味和油炸物，且隨意暢飲含糖飲。若能三餐定時定量、每次用餐30分鐘、清淡飲食，養成正確習慣，肥胖不上身。

肥胖已經成為新的國病，根據衛生福利部國民健康署資料，台灣民眾42%過重（身體質量指數BMI＞24），17%為肥胖（BMI＞27），且肥胖會引起很多相關疾病，如心臟、惡性腫瘤、脂肪肝等，國人10大死因裡有超過一半以上都跟肥胖有關。

台大醫院營養室主任鄭金寶說，減重應有良好的飲食習慣、堅定意志力，取用好的食物，將用餐行為當作一回事，且配合有氧運動才能健康減重。

她歸納減重妙方包括：

1.早餐一定要吃：早餐要吃的豐富，讓腦部記憶豐盛的飽足意念，維持一天理性的飲食攝食行為。

2.不要忽略任何一餐，避免空腹過久：空腹容易讓人失去裡信，本能發出「想吃大餐」訊號，應即時性、預防性準備低熱量食物，如仙草、蒟蒻、大番茄、低糖果凍應急。

3.三餐定時定量：食物不應集中在任何一餐下肚，否則容易以脂肪型態囤積，易有脂肪肝。

4.用餐用餐時間達30分鐘：好好慢食，用心享受食物並專心吃飯，不要邊吃邊看電視。慢食有助讓大腦飽食中樞發出「吃飽了」訊號。

5.養成淡食、原味飲食習慣：口味重容易促進食慾，增加攝食量，也容易覺得口渴喝下大量的含糖飲。

6.隨時準備淡茶：市售飲料有可怕的糖分陷阱，有的飲料只有500cc，但有300大卡，應自製冷泡茶或煮大麥茶、洛神花或綠茶、烏龍茶，可添加代糖增加風味。

7.養成正確飲食行為：定時用餐、用餐前可吃低熱量湯品、蔬菜開胃菜、若有飢餓感可吃纖維多有飽足感食物、用餐後快速離開餐桌並刷牙，不再進食。

8.避免錯誤飲食觀念：以為只吃一點沒關係，結果整天吃下來熱量爆表。

9.養成紀錄飲食習慣：可持續注意體重、避免復胖。1040919

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/飯吃太快易胖-專心慢食能享瘦-105823859.html

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