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高CP值20不惑：校長親授33堂生涯必修課指名首選

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內容簡介: 本書特色

是科學家也是教育家的前清大校長劉炯朗第一本談大學教育、談親子、談人生、談科學的教育類的書。

對讀者的幫助：大學到底是什麼？為什麼要上大學？會得到什麼教育？我對自己又認識多少？我的自我價值又是什麼？少年十五二十時對於事事充滿了疑問，這些問題和你我都有關係，學生家長會問，還沒上大學的人會問，上了大學的人也會問，是科學家也是教育家的前清華大學校長劉炯朗帶你思考問題。

教育並非一張大學畢業文憑就可以代表，教養也不是良好的家世和家庭環境就能表示。教育和教博客來網路書局養到底有什麼不同？劉炯朗有精闢的解說。

關於孩子的語文教育，雖然劉校長也很擔心，但是他不說教，他直接說起字的故事，引經據典，以幽默風趣的手法讓你知道用字正確、準確與表達的重要。

不只是知識的學習，人生課題也要練習，劉校長以他豐富的人生經歷，向家長、老師及學子提出了他對親情、友情、愛情的看法，面對挫折、面對生老病死、面對自我價值，他以其人生智慧提出令人驚嘆的觀點。

閱讀此書，猶如一位智慧長者，與你溫暖地說話。
閱讀此書，猶如一位光明的長者，用他過去歲月淬練的人生精華，為你提醐灌頂，
是一種享受，也是一種感動。

中研院院士
清華大學榮譽講座教授博客來博客來書店

1934年出生於廣東，在澳門完成中學教育，1956年畢業於國立成功大學，1962年取得美國麻省理工學院電機博士學位。先後任教於麻省理工學院及伊利諾大學香檳校區，並曾兼任伊利諾大學香檳校區助理副校長等，1998年回台擔任國立清華大學校長，作育英才無數；並以資訊工程之國際學術聲望，於2000年獲選為中央研究院院士。近年更悠遊於寫作、廣播、演講等領域，幽默的談吐及豐富的學養深得學生及閱聽大眾喜愛。

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  作者： 劉炯朗    新功能介紹
• 出版社：時報出版    新功能介紹
• 出版日期：2010/01/21
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

《最夯問題》橘子加熱可以治咳嗽？

【華人健康網記者黃惠姍／台北報導】霸王級寒流剛過，抵抗力較差的民眾，不少人已經開始出現鼻塞、流鼻水、咳嗽等感冒症狀。一則網路上流傳已久的「烤橘子治咳嗽」的偏方，據說可迅速緩解咳嗽症狀？中醫師表示，烤橘子確實可緩解咳嗽，不過只適用於風熱咳嗽，也就是伴隨黃痰的咳嗽，冷咳（白痰）、燥咳（黃痰）的患者，吃了橘子症狀可能會加重，不可輕易嘗試。

烤橘子確實可緩解咳嗽，不過只適用於風熱咳嗽，也就是伴隨黃痰的咳嗽。

風熱（黃痰）咳嗽　吃熱橘子止咳才有效

過去常聽長輩說：「生病的時候絕對不能吃橘子，否則將會使咳嗽的情形加重」。對此，中醫師吳明珠表示，咳嗽因侵入肺部的病氣不同，又分為風熱（黃痰）、風寒（白痰），以及風燥（乾咳）三種。只有黃痰的風熱咳嗽，吃橘子才有止咳、化痰的功效。

風熱犯肺，風熱咳嗽通常頻率高又劇烈，喉嚨發炎、痰濃且呈黃色，伴隨頭痛、鼻塞、怕風、口渴等症狀。這類型的咳嗽，適量食用熱橘子可以清熱潤喉，幫助化痰解熱。

風寒（白痰）、風燥（乾咳）咳嗽　吃熱橘子病症恐加重

風寒咳嗽的聲音沉重、喉嚨會感覺有點癢，還會伴隨頭痛、鼻塞、流清涕、痰偏白色顏色較淡，甚至還會感覺全身痠痛；而風燥咳嗽患者，則會出現沒有痰的乾咳、喉嚨乾癢、鼻子乾燥，有時咳出的痰中帶有血絲，還會伴隨著頭痛、鼻塞、身體發熱等症狀，這種咳嗽大多在秋天發生。

中醫師吳明珠指出，若是屬於以上這2類型咳嗽，就不適合吃橘子這類偏涼性的食物，以免痰更多、咳得更嚴重，若民眾不知該如何分辨寒咳、熱咳還是乾咳，還是交由專業醫師診斷，較為安心。

橘子屬於「寒性」的食物，建議可以烘烤加熱，袪除其寒性再食用。

由於橘子屬於「寒性」的食物，建議可以烘烤加熱，袪除其寒性再食用。記得烤橘子應避免高於50度，才能確保維生素C不流失。此外，吃橘子時千萬別丟掉「橘絡」，也就是橘子果肉上的白色筋絡，橘絡具有化痰的功效，且橘絡富含纖維，能促進腸胃蠕動，可以幫助排出體內廢物。

【烤橘子做法】

1.將橘子外皮清洗乾淨，避免農藥殘留。

2.將清洗完的橘子，浸泡在滾過的熱水中約5至10分鐘。

3.撈出橘子，用水果刀把蒂頭挑掉，挑掉後可利用筷子把洞挖深一點。

4.拿出適量的鹽填入挖好的洞中。

5.用錫鉑紙包起來，幫助受熱均勻放入烤箱約5至10分鐘即可。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/最夯問題-橘子加熱可以治咳嗽-023211698.html

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